Овощные поздравления на день рождения

Наверное не найдется ни одного человека, который бы не любил кабачки. Рецепт торта наш любимый и проверенный, овощные поздравления на день рождения удовольствием им делюсь с вами, даже отсняли видео, так что увидите не только пошаговые фото.

Думаю, если вы пожелаете приготовить закусочный торт из кабачков, то результатом вы останетесь очень довольны. А еще у нас на блоге есть рулет из кабачков, тоже очень вкусно получилось. Майонез — 4 — 5 ст. Торт из кабачковых блинчиков приготовление: Кабачки у меня молоденькие, если у вас кабачки крупные, то можно удалить семена и очистить кожу. Вкуснее всего торт из кабачков получается с молодых овощей. Кабачки я вымыла, обсушила бумажным полотенцем. Добавляю соль и оставляю на 5-10 минут, чтобы кабачки пустили сок.

Далее нам необходимо откинуть кабачки на сито, дуршлаг или отжать сок руками. В кабачки я вбиваю 3 яйца, добавляю муку порциями и перешиваю все. Теперь нам нужно погасить соду уксусом и добавить в тесто для кабачковых блинчиков. Хорошо перемешав тесто я отправляюсь к плите жарить блинчики.

Из данного количества ингредиентов в меня получилось 4 блинчика, сковорода у меня в диаметре 21 см. На сковороду я вливаю растительное масло. Выкладываю ложкой тесто и распределяю по кругу. Обжариваю блинчики с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Благодаря соде блинчики из кабачков получаются нежными и пышными. Каждый блинчик я выкладываю на отдельную тарелку на бумажное полотенце и даю им остыть.

На бумажное полотенце выкладываю чтобы впиталось лишнее растительное масло. Замечу еще раз, каждый блинчик остывает на отдельной тарелке. Если их горячими сложить друг на друга они могут быть влажными. Готовим соус для смазывания блинчиков Можно использовать сметану, майонез, или смешать в равных пропорциях майонез со сметаной. Майонез можно приготовить самим или купить в магазине.

Вам также может понравиться

About the Author: admin